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[WTF] Sabores de helado extravagantes!.

Publicado por Daniela el 25 de marzo de 2011
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Estaba vagando por la red y veía un programa sobre postres, cuando de repente el Chef de dicho programa dijo algo sobre Helado de Wasabi y que era uno de los preferidos en Japón. Fue entonces que decidí investigar sobre la industria de helados al otro lado del charco.

Lo que descubrí sin duda me sorprendió muchísimo. Pues cada vez que descubro cosas como esta, me doy cuenta que Japón sí merece el premio a las frikadas (claro, si lo hubiera).



Bueno, ¿qué descubrí?
Digamos que Japón ama los sabores sumamente extraños, salados, picantes e incluso incomibles para la mayoría de nosotros. Pues normalmente en occidente buscamos sabores dulces ya que lo consideramos un postre y como todo postre debe llevar algún sabor suave y dulce.

En Japón quizá tengan una concepción de la palabra postre un poco diferente. Observen y sabrán a qué me refiero.

Helado de Ajo. (Con algo como esto jamás nos atacarán los vampiros XD).

Helado de Cactus 

Helado de cangrejo

Helado de carbón ( sí del que se utiliza para las parrilladas).

Helado de Queso ( esto es normal).

Helado de Flor de cerezo ( de todos este si me gustaría probarlo, dicen que tiene un suave olor y está combinada con un poco de vainilla).

Helado de Berenjena ( una mala combinación en un esfuerzo porque los niños coman verduras).

Helado de Pescado ( ¡Jamás!)

Helado de Tulipán ( Parece que a los japoneses en realidad les gusta comer flores).

Helado de Seda ( Ahora.. ya también se la comen O.O).

Helado de Espinaca ( ¡Llamen a Popeye! Él seguramente querría probar esto).

Helado de Camarón ( >o< no!)

Helado Yakuzen (es el nombre dado a las diversas hierbas y plantas utilizadas en la medicina tradicional oriental)


Helado de Lechuga con papa ( Bueno parece que es el turno de las ensaladas).

Helado de Pulpo (Nunca... nunca... ToT )

Helado de Salmuera (la salmuera si no me equivoco es 4 veces más salada que el agua de mar imagínate tener un sabor así en la boca).


Helado de Sésamo, Soja y Algas secas (este helado debe ser un verdadero ganador, y sumamente saludable como una comida japonesa, por la combinación de tres elementos básicos de la dieta japonesa tradicional.)


Helado Shochu 
(Shochu: brebaje popular entre las clases trabajadoras de Japón, que ahora es un licor a base de patata con un sabor similar al vodka.) 


Helado de Tiburón (sinceramente no sería de mis opciones).

Helado de tinta de calamar ( yo no sé en qué estaban pensado...)

Helado de Vino Tinto (El fruto de las vitivinícolas hace una transición al mundo maravilloso de helado y es difícil imaginar una mejor manera de tomar una copa que comiendo helado.) 
Helado de Wasabi: el sushi obtiene su sabor de la pasta de rábano picante conocido en japonés como wasabi. Si bien su sabor hace una adición agradable para el pescado crudo, el sabor fuerte y picante del wasabi también lo han convertido en un helado. Aunque el mejor, según los expertos, es el wasabi fresco.


Helado de Salsa de Tomate 


Bien, después de esta incursión al mundo del helado japonés, ¿cuál les apetece? En lo particular yo probaría los de flores, el de seda y el de vino tinto, pero los demás me daría terror.


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