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[WTF] El Shirako

Publicado por Eliza Rain el 17 de febrero de 2010
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Shirako

Esa cosa de arriba es el llamado shirako ó “blanco niño”. Es una exquisitez de la comida japonesa.

¿Se te antoja?

Pues, a pesar de lo apetitoso que pueda verse, al enterarte lo que es, pierdes por completo el apetito.

Se trata de –nada más, ni nada menos- que esperma de pez y no me refiero al esperma de ballena (parte del cerebro de la ballena) que me tocó usar para hacer jabón en secundaria (enserio), sino al semen de un pez –pez globo en realidad- que puede ser cocinado frito  o comerse crudo con salsa de soya.

Aunque no lo crean, este es un platillo popular en los bares japoneses y a la mayoría le gusta.

Así que, ¿aún te parece apetitoso?

La verdad, prefiero ir a la esquina por una quesadilla de sesos. (LOL!)

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