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Un Pastel de Fresas

Publicado por Pam Evangeline el 20 de mayo de 2008
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cheesecake

Ayer Kuro y yo fuimos a cenar al Vip's y nos llevamos tremenda decepción. Estaba indecisa entre pedir un pastel de fresas y unas crepas con plátano y cajeta; en el menú estaba la foto de un hermoso pastel de fresas y, como desde hace tiempo quería comer uno, lo pedí junto con un café. La presentación era bastante linda pero el sabor... deja mucho que desear. Las fresas estaban demasiado ácidas (parecía que estaba comiendo uvas), la base de galleta se deshacía y el relleno de queso no era la gran cosa. L no estaría contento.

En base a esta experiencia, he decidido que voy a encontrar el pastel de fresas ideal. Si alguien de Mérida (Yucatán) sabe dónde puedo encontrar un delicioso pastel de fresas (cheesecake) ¡que me lo diga! Y yo le daré el visto bueno. Pero eso sí, si van a Vip's... mejor pidan las crepas ^^;

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